便利店的袋子,幾乎是顧(gù)客離店前接觸(chù)到(dào)的最後(hòu)一樣東西。結賬時順手(shǒu)裝兩瓶水、一份關東煮,袋子(zǐ)破了湯灑一地,顧客記住的不是哪瓶水的牌子,而是這(zhè)家店。袋(dài)子單價低到(dào)容易被(bèi)忽視,可一旦出問題,賠(péi)的往往是回(huí)頭客。所(suǒ)以采購這件小(xiǎo)東西,其實比想象中講(jiǎng)究。

www.17c.com接觸過不少便利店的采購同行,大(dà)家最頭疼的不是價格,而是怎麽在便宜和(hé)靠譜之間(jiān)找到那個平衡點(diǎn)。下麵把(bǎ)幾個最常見、也最容易吃虧的地方說清楚,順便聊聊可降解材料這兩年(nián)的實際情況。

太薄的袋(dài)子省下的(de)錢,遲早會還回去

很多人砍價,第一刀就砍在(zài)厚度上(shàng)。袋子薄(báo)一點(diǎn),克重(chóng)就低,單(dān)隻(zhī)成本立(lì)刻下來。可便利店的使用(yòng)場景偏偏最考驗(yàn)承重(chóng)——一瓶礦泉水加幾樣速食,提在手裏晃幾下,薄袋的提手位置最先開裂。

厚度太薄(báo)還有合規問題。塑料購物袋有最低厚度的要求,低於標(biāo)準的屬於違規,環保檢查時直接踩線(xiàn)。www.17c.com的看法是,采購時別(bié)隻看(kàn)報價單上的單價,要換算成每隻袋子(zǐ)的(de)承重成本。一隻能裝兩(liǎng)公斤、用著放心(xīn)的袋子,哪怕貴一兩分錢,投訴率降(jiàng)下來反而更劃算。

需要注意的是,可降解袋子和普通塑料袋(dài)的手感不一樣。PBAT、PLA這類材(cái)料做出來的袋子,韌性和拉伸表現跟(gēn)傳統聚乙烯有差別,不能簡單套用老經驗去判斷厚薄。最好讓供應商拿樣品來,裝上真(zhēn)實貨物提一提、放兩天看(kàn)看。

裝吃的東西,材料安全不是(shì)可選項

便利(lì)店袋子裏裝得最多的是什麽?是食品。關東煮、包子(zǐ)、便當、現磨咖啡,很多都是直接接(jiē)觸或者隔(gé)著一層簡單包(bāo)裝。這(zhè)時(shí)候袋子用的油墨(mò)、材料本身是否安全(quán),就不是小事了。

印(yìn)刷油墨如果遷移到食品上,是個看不見但真實存在(zài)的風險。靠譜的做法是印刷麵盡量做在袋子外側,內層用沒有印(yìn)刷的材料;或者選用通過食品接(jiē)觸安全認(rèn)證的(de)油墨(mò)。這塊(kuài)成本省不得。

可降解材料在這(zhè)一點上反而有它的優勢。像PLA這類原料本身來自植物,在食(shí)品包裝領域用得比較成熟。不過也要提醒一句,可(kě)降(jiàng)解不(bú)等於可食用,更(gèng)不能因(yīn)為材料環保就忽略食品級的把關,兩件事是分開的。

"可(kě)降解"三個字,水分有點大

這兩年環保是(shì)大趨勢,袋子上印個綠葉子、寫句"可降解"幾乎成了標配。但其實裏麵(miàn)的門道不少,真假可降解差別很大。

有一種叫"光降解"或者(zhě)摻(chān)了點澱粉的塑料袋,常被當成可降(jiàng)解賣。它們頂多是碎(suì)成小塊,塑(sù)料本質沒變,反而可能變成更難處理的微塑料。真正的生物降解,指的是材料在堆肥環境裏被微生物分(fèn)解成水、二氧化碳和生物質,不留下有害殘留。

怎麽分辨(biàn)?看認證。歐洲的(de)EN 13432和北美的OK Compost是目前比較通行的工(gōng)業堆肥降解標準,國(guó)內也(yě)有(yǒu)對應的可降解材料(liào)標準。一隻袋子如果聲稱可降解,卻拿不出對應的檢測(cè)報告,那(nà)這個說法就要打(dǎ)個(gè)問號。

說法實(shí)際含義是否真降解
光降解見光後碎成小塊否,易成(chéng)微塑料
澱粉填充摻(chān)澱粉(fěn)降低(dī)塑料占比否(fǒu),塑料部分仍殘留
生物降解(PBAT/PLA)堆肥環境被微生物分解是,需看認證

www.17c.com的建議是(shì),采購合同裏直接寫明要哪(nǎ)種降解標準、附第(dì)三方檢測報告,別隻聽(tīng)口頭承諾。袋子做(zuò)出來抽樣送檢,也是一筆(bǐ)花得值的錢。

報(bào)告和合同,比樣品更值得花時間看

樣品好(hǎo)看不代表大貨(huò)穩定。便利店的訂單往往一簽就是幾十上百萬隻,中間換批次(cì)、換產線,質量浮動是常有的事。這時(shí)候(hòu),前(qián)期把檢測報告和合同條款理清楚,比反複挑樣品更管用。

檢測報告要注意幾點:報告上的產品型號、規格是不是和你下單的一致;出報告的機構是否有資(zī)質(zhì);報告(gào)日(rì)期是不是太久遠。有些報告(gào)會被反複套用在(zài)不同產品上(shàng),核對細節(jiē)就能(néng)看出來。

合同方麵,幾個地(dì)方建議(yì)寫清楚:

  • 厚度、克重、尺寸(cùn)的具體數值和允(yǔn)許的誤差(chà)範圍
  • 可降解標準的名稱,以及大貨是否需要隨批附檢測
  • 食品接觸安全的要求(qiú)
  • 如果供(gòng)應商宣傳與實際不符,怎麽賠(péi)償

把醜話說在前麵,不是不信任供應商,而是給雙方都(dōu)留個清楚(chǔ)的尺(chǐ)子。真出了問題(tí),有據可(kě)依,處理起來也快(kuài)。

可降解袋子貴,但賬可以這麽算

不少采購(gòu)同行第(dì)一反(fǎn)應是:可降解(jiě)袋子比普通塑料袋(dài)貴不少,門店成本扛不住。這個顧慮可以理解(jiě)。但賬其實不止單(dān)價這(zhè)一(yī)筆。

一方麵,塑料汙染治理越來越嚴,不少地區(qū)對一次性塑料製品的限製在收緊,提前換可降解材料,等於把後麵的合規風險先抵掉了。另(lìng)一方麵,可降解袋子印上門店標識,本身也是一種環保態度的傳達,對一些注重形象(xiàng)的連鎖品牌來說,是加分項。

www.17c.com的看法是(shì),不必一刀切全換,可以先從形象店、重點門店試點,跑通供應和成本之(zhī)後再逐步鋪開。材料這兩年價格也在往下走,留點觀望空間是合理的。

為(wéi)什麽(me)便利店的可降解袋子可以找夏禹(yǔ)科技

夏禹科技從2013年(nián)開始做可降解包裝,便利(lì)店這類高頻、低單價又對承重和食品安全敏感(gǎn)的場景,www.17c.com打交(jiāo)道不少。背心袋、印標手提袋這些常見款式,www.17c.com清楚便利店實(shí)際的使用工況——裝速食、裝飲料、反(fǎn)複提拎,哪個位置最容易(yì)出問題,怎麽在不大幅加成本的(de)前提下把它做紮實。

材(cái)料和認證這塊,www.17c.com可以按門店需要配套PBAT、PLA等(děng)可降解原料,並提(tí)供EN 13432、OK Compost等工業(yè)堆(duī)肥降解標準的對應檢測報告,食品接觸安(ān)全(quán)方麵也能單獨把關,避免"可降解"和"食品級"兩件事被混為一談。從打樣、送檢到大貨,每個批次都能跟得上。

如果你正(zhèng)在(zài)為門店選購可降解購物袋,想先看看樣(yàng)品、聊(liáo)聊成本和合規怎麽平(píng)衡,歡迎聯係詢價,www.17c.com可以根據門店的實際用量和預(yù)算給出方(fāng)案。

常見問題(FAQ)

便利(lì)店購物袋(dài)多(duō)厚才合適?

沒有放之四(sì)海皆準的數(shù)字,要看裝什(shí)麽。裝飲料、速食這類有重(chóng)量的商品,提手位置最先受力,袋(dài)子太薄容易從提(tí)手處(chù)撕開。建(jiàn)議別隻盯著報價單上的單價砍厚度(dù),換算(suàn)成承重表現來看更實在。可降解材料的韌性和(hé)普通塑料(liào)不一樣,最好拿樣品(pǐn)裝真實貨物提幾下、放兩(liǎng)天再判斷,手感和耐用度心裏就有數了。

可(kě)降解(jiě)袋子和普通塑料袋怎麽分(fèn)辨真假?

關鍵看認證,不(bú)能隻看袋子上印(yìn)沒印"可(kě)降解"。光降解、摻澱粉這類常被當成可(kě)降(jiàng)解賣,實際隻是碎成(chéng)小塊(kuài),塑料本質沒變,甚至可(kě)能變成微塑料(liào)。真正的生物降解是在堆(duī)肥環境裏被微生物分解。可以認準(zhǔn)EN 13432、OK Compost這類工業堆肥降解標準,要求供應(yīng)商提(tí)供對(duì)應的(de)第三方檢測(cè)報告。拿不出報告的,這個"可降解"就要打問號。

裝關東煮、包子這類食品,袋子安全怎麽保證?

主要看兩塊:印刷油墨和材料本身。油墨如果遷移到食品上是隱患,穩妥做法是印刷麵做在外側、內(nèi)層用未(wèi)印刷材料,或者選食(shí)品接觸安全認證的油墨。材(cái)料方麵(miàn),PLA這類植物來源原料在食品包裝領(lǐng)域用得比較成熟。但要注意,"可降解"和(hé)"食(shí)品級"是兩回事,不能因為材(cái)料環保(bǎo)就省了食品安全的把關,這兩項最好在合同裏分(fèn)開寫(xiě)明確。

可降解袋子(zǐ)比(bǐ)普通袋子貴,門店成本扛得住嗎?

單價(jià)確實高一些,但賬不止這一筆。一次(cì)性(xìng)塑料製(zhì)品的限(xiàn)製這幾年在收緊,提前(qián)換可降解材料相當於把後麵的(de)合規風險(xiǎn)先抵掉。可降解袋印上門店標識,對注重形象的連鎖品牌(pái)也是加分項。www.17c.com的建議是不必一刀切,先(xiān)從形象店、重點門店試點,跑通供應和成本再逐(zhú)步鋪(pù)開。材料價格這(zhè)兩年也在(zài)往下走(zǒu),留點觀望空間比較穩妥。

簽大貨合同(tóng)前,有哪些條款一定要寫清楚?

幾個地方別省(shěng):厚度、克重、尺寸的具體數值和允許(xǔ)誤差;可降解標準的名稱,以及大貨是否隨批附檢測(cè)報告;食(shí)品接觸安(ān)全的要求;還(hái)有(yǒu)最重(chóng)要(yào)的,供應(yīng)商宣傳與實際不符時怎(zěn)麽賠(péi)償。便利店訂單動輒上百萬隻,中間換批次、換產線難免有質量浮動,把這些寫在(zài)前(qián)麵不是不(bú)信任,而是給雙方留個清(qīng)楚的尺子,真出問題處理起來也快。